Irmelin - den starka

Inlägg publicerade under kategorin Baka liten kaka

Av irmelin - 30 november 2015 12:59

Nyklippt...älskar ny spetströja.

Fick tummen ur så att min skyddsängel kan följa mig på färden.

Helgbak, ingen stillsam historia men nu är det gjort.

Av irmelin - 6 september 2013 09:09

Jag och Jacob har just slängt ihop en Nutella oreo cheesecake efter ett amerikanskt recept. Alltså lite fritt översatt vad gäller måtten så vi får väl se om det blir bra!

2 paket Oreo kakor
Ca 100 g smält smör

200 g philadelphia
2/3 burk nutella
1 tsk vaniljsocker
3 dl vispgrädde
2 msk nutella för dekoration

Smält smöret, mixa kakorna och rör ihop. Platta ut kaksmeten i en form med löstagbar kant.
Blanda philadelphia och nutella. Vispa grädden och rör i tillsammans med vaniljsocker. Bred ut smeten på kakbottnen.
Värm nutella för dekoration och ringla över kakan.
In i frysen med plastfolie över några timmar.

Av irmelin - 14 augusti 2013 11:09

Idag gjorde Pila ett väldigt fint arbete vid hand. Det handlar väl mycket om att jag ska vara noggrannnare o ta igenom hjälpen så att hon verkligen har förstått.

I halten kollade vi böjning-sökning samt förde vikten på ytterbog, det gick oväntat bra för att vara första försöket. Böjning på volt och rakt fram funkade fint, öppnan godkänd. Lade fokus på travuppgångar samt slutan idag och efter några repetitioner gjorde hon uppgångar med sänkt hals och bar sig istället för att skovla på. I slutan tog jag ut rumpan från spåret i halt, skickade tillbaka den igen. I höger varv är det svårare att böja sig kring bogen och ta med ytterbak. Sista genomgången i vänster varv hade vi en helt ok sluta i skritt med böjning och inte bara tvärning. I höger gjorde Pila sitt yttersta och visade att hon förstått genom att verkligen lyfta upp vänster bakben och placera det mot en svag sluta i svag böjning. Duktiga flickan!

Av irmelin - 17 april 2013 07:20

Tur att man har en liten kille som väcker sina föräldrar 06:16 så att man hinner få ut något vettigt av dagen ;)


Idag ska det bakas, matpajer och kakor, inför helgens firande. Själva kalaset känns egentligen sekundärt, likaså att fylla b i g 3 0. Det jag mest ser fram emot är att stora delar av min familj kommer upp och hälsar på. Bara att vara omgiven av sina nära och kära gör en lite lyckligare och lite mera komplett!


Igår var jag ju hos sjukgymnasten och hon kompletterade de övningar jag redan fått från barnmorskan samt visade hur jag skulle sätta TENS-plattorna på bästa sätt. Känns skönt att ha en riktig plan för att stärka upp musklerna så att sista tiden inför förlossningen och även efterföljande tid blir så bra som möjligt. Jag är inte van vid att ha ont och vara så här stillasittande, det ligger helt enkelt inte för mig. Ni kan ju ana den frustration som emellanåt smyger sig på rent mentalt.... Frågade även henne om övrig motion som promenader och cykling, det rekommenderas ju att göra det lilla man klarar av. Cykling känns som ett nej, minsta uppförsbacke där jag ska ta i gör ont. Men jag testade faktiskt att gå en miniminiminipromenad igår när Jacob skulle somna i vagnen. Och går jag supersakta och med korta steg så funkade det. Min stora skräck är att vara helt muskel-lös vid förlossningen och att det ska ta vansinnigt lång tid att komma igång igen efteråt. Bäst att underhålla på det lilla sätt jag mäktar med. När sjukgymnasten undersökte mitt bäcken såg hon förresten att det inte var helt symmetriskt utan den högra bäckenhalvan var något bakåttippad. Svårt att säga om det kommit av besvären nu eller om det har legat där tidigare eftersom jag haft svårare att få bak vänster höft redan innan.


Idag blir det förresten en sväng till Västerås också, inte riktigt den shopping som ni kanske tänker på i första hand utan inhandlande av en ny barnvagn! I Borlänge såg vi en Britax B-dual, en smidig syskonvagn som går att kombinera på hur många sätt som helst. Hemma i soffan hittade vi sen en begagnad sådan som jag direkt ringde på. Fiffigt! Känner mig redan jättenöjd :)



Kolla in alla kombinationer....


Det som ingick i vårt köp var:

- Vagn med huvudsits

- Babyskydds adapter

- Syskonsits

- Mjukliften

- 2 st regnskydd, varav 1 helt oanvänt

- 2 st myggnät

- 1 st åkpåse cargo baby

- sufflett förlängare

- Avstånds adapters

- Footsack

Vi behöver inte köpa till något med andra ord, riktigt skönt!

Av irmelin - 15 december 2012 11:29


Banankaka

kryddburken0000144.jpg

Smarrig, saftig, bananig!! Barnens favorit. Håller länge förvarad i kylskåp och blir bara godare för varje dag!


Det här behöver du :

2 stora övermogna bananer

50 gram smör

2 ägg

2 dl socker

3 dl vetemjöl

½ dl mjölk

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

1 tsk kanel


GÖR SÅHÄR : Smält smöret & låt svalna. Vispa ägg & socker poröst. Blanda mjöl, bakpluver, vaniljsocker & kanel, rör ner i smeten. Tillsätt matfett & mosade bananer, häll i mjölken. Smörj en rund form & bröa den med havregryn. Häll i smeten & grädda 40 – 50 min 175 grader.

Av irmelin - 18 mars 2012 19:33

Den här grytan förtjänar sitt eget alldeles egna inlägg! Av min mors hand filéead älgbiff, strimlad och brynt och sedan puttrad i kära vännen Anettes eget hopkok av ingredienser. Här kommer receptet som görs efter smaklökarnas behag.


Älgbiff (eller något annat gott viltkött), bryns, saltas och peppras. Läggs i storpannan och täcks med vatten. I med ett par matskedar kalvfond/viltfond, ett par teskedar sambal oelek efter tycke och smak, lite timjan, tomatpuré, en hönsbuljong/köttbuljong, något lagerblad, några pepparkorn, en rejäl slatt rödvin och slutligen en peppring av grillkrydda.


Låt puttra på spisen några timmar eller varför inte en hel dag. Servera gärna med goda tillbehör som ris, sallad och bröd.

Av irmelin - 31 augusti 2010 19:49

Jag mår lite illa. Började äta upp några av kanterna på min nybakade kaka och när jag ätit ena längan på långpannan var det liksom ingen idé att spara de andra kanterna. Nu vet jag att smörkräm är rätt mäktigt i större mängd....


Eftersom jag hade hela eftermiddagen, nåväl kvällen, ledig då min underbara medryttare rider Goliath idag bestämde jag mig för att baka. Att vara sysslolös är för det mesta inget för mig. På jobbet gick jag och filosoferade över nötkakan som Jonas gör ibland. Smörkrämen ovanpå kakan är verkligen delikat. Och Snoddas/moccarutor/kärleksmums är ju faktiskt min favoritkaka. En kombination däremellan kanske vore något? Sagt och gjort. Smörrutor blev det.


Den här gången har jag nog för en gång skull lyckats med botten på snoddasen. Lyckas alltid få den svampig och "tung". Enligt kanterna att döma är den i alla fall mer åt det fluffiga hållet idag. Smörkrämen blev också rätt bra. Förutom att jag råkade bränna en del i botten och fick upp små små bruna flagor i den gula smeten. Men vem bryr sig så länge det inte påverkar smaken ;) Såhär i efterhand inser jag dock att smörkräm är nog något som inte så gärna stelar. Och det är ju rätt dumt för hur ska jag nu kunna förvara kakorna? Har en idé om att jag och Jonas får äta halva långpannan hemma och de på jobbet får äta resten. Ska rådfråga min kakexpert när han kommer hem från fotbollen.


Usch, det här med kakor är inte min grej. Laga mat på känsla det kan jag, men kakor och recept...alldeles för komplicerat för min smak!

Av irmelin - 19 april 2010 10:05

Nu har jag kommit på anledningen till varför jag inte riktigt kommer mig för att skriva här så ofta. Jag hade ganska tidigt i bloggen bestämt mig för att bespara er ohästintresserade långa utlägg kring detta ämne, men eftersom det är mitt allra största intresse är det ju det jag helst vill skriva av mig om. Så nu när lilla fröken lade ihop ett och ett insåg hon att om bloggen ska överleva måste det in mer HÄST här :)


Goliath, heter han. Hästen med stort H. Fast han är ju faktiskt bara en ponny på sina 145 cm över marken men fyller titeln som häst gott och väl. Jag som för det mesta ridit travare hittade en kallblodstravare åt mig och Polisen, som jag delar Goliath tillsammans med på foder. Att han är kallblod och en liten skrutt kändes ganska märkligt till en början och inte blev det bättre av att han hade humör som en envis oxe och vinglade av och an på ridbanan. Men ju mer vi lärt känna unge herr Goliath desto trevligare har han blivit när han fått rutiner och gränser för hur man uppför sig mot nytt folk. Ridningen har också den gått framåt med stormsteg genom den fantastiska akademiska ridkonstens lära.


För ett antal veckor sen fick jag erbjudandet om att köpa Goliath. Det var ett ganska svårt beslut egentligen. Dels för att jag kanske inte riktigt tänkt mig ett litet kallblod som ny häst, men framförallt för att alla mina sparade pengar går till det förestående bröllopet. Efter lite funderingar kom jag fram till att det nog skulle kunna lösa sig ekonomiskt om jag fick avvakta ett tag med köpet och det hade inte Gs underbara ägare något emot. Sen hände det viktigaste...nu när jag visste att G skulle kunna bli min vågade jag ta honom till mitt hjärta, visste att jag inte skulle behöva bli ledsen och besviken av att behöva lämna tillbaka honom. Plötsligt uppstod det där speciella bandet som man kan få med vissa djur och människor, det som gör att man skulle offra allt man äger och har för den individen. Och den känslan har bestått.


Så nu har jag återigen två väldigt viktiga individer i mitt liv, hästen och sambon. Det luriga är att hålla balansen dem emellan. Det har förekommit mer än en gång att sambon känner sig lite åsidosatt för hästens skull. Kanske är det för att hästen inte har lika många egna åsikter och saker och ting. Det värsta är att jag vet ju att sambons åsikter oftast är mer verklighetsbaserade än mina egna och att han tänker steget längre än vad jag själv gör. Så det är nog bäst för mig att jag fogar mig ibland för allas vårt eget bästa :) Det enda jag önskar sambon är att han också skulle kunna strunta lite mer i verkligheten och drömma sig bort, för det är alldeles fantastiskt. Dessutom brukar dröm kunna bli verklighet med lite envishet, något som jag har i överflöd och som har tagit mig ganska långt här i livet. Men det kanske är så att i ett förhållande måste en ha fötterna på jorden och den andra flyga i molnen...innan man hittar balansen där båda svävar tillsammans.


Nu undrar ni väl hur jag kan ha tid att sitta och skriva såhär långt idag. Jo ni förstår att jag har blivit sjuk igen. Förkyld och alladeles utmattas. Men nog fanns det lite mer energi i kroppen idag så imorrn tänker jag minsann gå till jobbet. Jag är inte riktigt gjord för att vara sjuk, det händer för mycket roligt i livet för att man ska ligga hemma på soffan instängd i ett hus hela dagen. Solen lyser, vårfåglarna drillar, inskolningarna på jobbet fortsätter, hästen väntar och jag vill flyga.


Under tiden bakar jag kaka, Knäckig kokosruta, eftersom jag återigen förstörde glasyren på Kärleksmumsen.


  

"MIN" Goliath i vårsolen!


Presentation

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2016
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Gästboken


Ovido - Quiz & Flashcards